
उत्साहपूर्ण भोग की अतृप्त इच्छा दिल्लीवासियों को आदर्श पेय की तलाश करने के लिए प्रेरित करती है। हमारे यहां कई प्रकार के पेय पेश करने वाले लाउंज और बार हैं। हालांकि, हर जगह एक अद्वितीय क्यूरेशन और शानदार माहौल के साथ नहीं आता है। स्वादिष्ट पेय से भरे एक असाधारण अनुभव के बारे में कुछ ऐसा है जो हमें हमेशा आकर्षित करता है। तो, अगर आप ऐसा कुछ ढूंढ रहे हैं, तो पीवीआर होम वह जगह है जहां आपको जाना चाहिए! अब हम जानते हैं कि जैसे ही कोई पीवीआर का उल्लेख करता है, हमारे दिमाग में सबसे पहली बात एक अद्भुत फिल्म अनुभव होती है। फिल्म के अनुभव को बढ़ाने के लिए, पीवीआर ने एक सामाजिक और मनोरंजन क्लब बनाया जो कला, आतिथ्य, भोजन, थिएटर और बहुत कुछ को जोड़ता है।
इसे जोड़ते हुए, हाल ही में, पीवीआर होम किण्वन और सौर प्रणाली से प्रेरित एक विशेष ग्रीष्मकालीन कॉकटेल श्रृंखला लेकर आया है! हां, आपने उसे सही पढ़ा है! पीवीआर होम में बार टीम द्वारा क्यूरेट की गई और हेड मिक्सोलॉजिस्ट श्री शांतनु चंदा की अध्यक्षता में इस रेंज में सात विशेष पेय हैं, जिनमें से प्रत्येक का नाम अलग-अलग ग्रहों के नाम पर रखा गया है।
श्री शांतनु चंदा से बात करने पर, उन्होंने हमें बताया कि वह प्रकृति से बहुत अधिक प्रेरित थे और इसके आसपास कुछ करना चाहते थे। तो वहीं से उनका सफर शुरू हुआ। उन्होंने अपनी ‘प्रयोगशाला’ में कई संयोजनों के साथ प्रयोग किया और अंत में इस विशेष अवधि के साथ आए। उसी का स्वाद लेने के लिए, हम पीवीआर होम गए और इनमें से कुछ पेय पिए।
सबसे पहले, हमें ‘संतुलन’ परोसा गया- यह पेय संशोधित टॉनिक, गोंधराज, मैंडरिन और स्पष्ट टमाटर का मिश्रण था। इसका एक ताज़ा स्वाद था जो आपके स्वाद की कलियों को झकझोर देता है!
इसके बाद, हमारे पास ‘ओरोमो’ था, जिसमें व्हिस्की, बकरी पनीर, कोल्ड ब्रू और ऑरेंज कड़वा मिला हुआ था। इस पेय का स्वाद तीखा था, और यदि आप कॉफी प्रेमी हैं, तो आपको इसे आजमाना चाहिए!
अंत में, पेय में, हमारे पास ‘फ्लोरा और एक्वा’ था जिसका ताज़ा स्वाद था और इसे वोदका, चुकंदर लिकर, कड़वा बेलसमिक और फूलों के फूल का उपयोग करके बनाया गया था!

इन ड्रिंक्स के साथ हमें साइड स्नैक्स परोसे गए। इन स्नैक्स में टोफू और पालक एडामे, मशरूम ट्रफल और चुकंदर के गोले शामिल थे। इनमें से प्रत्येक व्यंजन में एक उत्कृष्ट प्रस्तुति और एक अनूठा स्वाद था जो हम आम तौर पर अन्य व्यंजनों में नहीं पाते हैं।

इस कार्यक्रम में लाइव संगीत भी था, जिसने जादुई शाम को जोड़ा!
इसलिए, यदि आप भी एक शानदार अनुभव चाहते हैं, तो एंबियंस मॉल, वसंत कुंज, दिल्ली में पीवीआर होम निस्संदेह आपकी सूची में होना चाहिए!
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