न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर बताती हैं कि साबूदाना महिलाओं के लिए सुपरफूड क्यों है; नोट ले लो

पिछले कुछ समय से ‘सुपरफूड’ शब्द को लेकर काफी चर्चा हो रही है। मेवे, विदेशी सब्जियां और अन्य रसोई सामग्री जिन पर हमने ध्यान नहीं दिया, हाल ही में आज हमारे आहार का एक प्रमुख हिस्सा बन गए हैं। और जब हम अपनी जीवनशैली बदल रहे हैं और हर गुजरते दिन के साथ इन नए बदलावों को अपना रहे हैं, तो असली सवाल यह है कि क्या यह सब इसके लायक है? सेलेब न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर के सवाल का जवाब बड़ा ‘हां’ है और वह बताती भी हैं कि कैसे। वह जिस ‘सुपरफूड’ की बात करती हैं, वह कोई फैंसी नाम या दुर्गम वस्तु नहीं है। यह हमारे दैनिक भोजन के रूप में देसी के रूप में कुछ है और लाभों के एक सिद्ध मेजबान के साथ आता है, खासकर महिलाओं के लिए। यह कोई और नहीं बल्कि व्रत पसंदीदा साबूदाना है। रुजुता खुद साबूदाना को “सर्वोत्कृष्ट उपवास व्यंजन” कहती हैं और यहाँ इन अति-लाभकारी टैपिओका मोतियों के लिए उनका कहना है।

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हर साल 8 मार्च को मनाए जाने वाले महिला दिवस के अवसर पर, रुजुता और उनकी टीम ने सुपरफूड्स के बारे में बात करने की पहल को आगे बढ़ाया है जो विशेष रूप से महिलाओं के लिए फायदेमंद हैं। अपनी पोस्ट में, वह बताती हैं कि कैसे साबूदाना स्वास्थ्य और हार्मोन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। महिलाओं के लिए अनुशंसित खुराक क्या है, इस बारे में बिंदुओं को सूचीबद्ध करने से लेकर साबूदाना कई तरह से मदद कर सकता है, यहां कुछ महत्वपूर्ण बिंदु दिए गए हैं:

1. भूख बढ़ाता है:

साबूदाना खिचड़ी स्वाद कलियों को उत्तेजित करने, भूख को कम करने और फ्लू, बुखार आदि से उबरने में तेजी लाने में मदद कर सकती है।

खुराक – 1 वटी / कटोरी / छोटी कटोरी दवा / एंटीबायोटिक कोर्स समाप्त होने पर।

2. एंडोमेट्रियोसिस के लिए:

साबूदाना रजोनिवृत्ति और एंडोमेट्रियोसिस में अत्यधिक रक्तस्राव को रोकने में मदद कर सकता है।

खुराक – 1 वाट, सप्ताह में एक बार। या मासिक धर्म के चौथे/पांचवें दिन करें यदि रक्तस्राव अभी भी अधिक है।

3. प्रजनन क्षमता में सुधार:

साबूदाना खिचड़ी गर्भवती होने की कोशिश करते समय प्रजनन क्षमता के स्तर को बेहतर बनाने में मदद कर सकती है। हम विशेष रूप से उन ग्राहकों को इसकी सलाह देते हैं जो अपने अंडे फ्रीज करने की योजना बनाते हैं।

खुराक – 1 वाट, इंजेक्शन शुरू होने के बाद अपने पसंदीदा समय पर सप्ताह में दो बार।

4. रजोनिवृत्ति के लिए:

साबूदाना का उपयोग रजोनिवृत्ति के चरण में किया जा सकता है यदि आपको मासिक धर्म से ठीक पहले सिरदर्द / अत्यधिक थकान होने लगती है।

खुराक – 1 वाट जिस दिन सिर भारी होने लगे/धड़कने लगे या अत्यधिक सूजन हो।

5. स्पॉटिंग के लिए:

ओव्यूलेशन के आसपास स्पॉटिंग में मदद के लिए आप साबूदाना ले सकती हैं।

खुराक – ओव्यूलेशन के आसपास 1 वाट

6. पीएमएस के लिए:

भूख न लगने पर आप पीएमएस सप्ताह या पीरियड्स के लिए साबूदाने का उपयोग कर सकते हैं।

खुराक – दोपहर के भोजन के समय दही या दही के साथ 1 वाट

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अनुपम खेर और साइरस साहूकार जैसे सेलेब्स भी इन स्टार्ची मोतियों के लिए अपने प्यार का इजहार करने के लिए आगे आए।

पोस्ट पर अनुपम खेर की टिप्पणी “मेरा पसंदीदा” पढ़ा। और साइरस ने कहा, “आप जो भी पोस्ट करते हैं उसके लिए बहुत-बहुत धन्यवाद”।

देवियों, क्या आप नोट्स ले रहे हैं? साबूदाना को अपनी जरूरत के अनुसार अपने आहार में शामिल करें और बदलाव देखें।